Food and health

Håll dig fortfarande varm // Keep urself warm

Det fortsätter att vara kallt. Jag fortsätter att var torr. När tar detta elände slut? Jag har koll på solen. Jag menar att jag håller koll på ljusare dagar! Solen går ner 16:53. Yes, ni läste rätt. Vi går åt det ljusare hållet om någon inte har tänkt på det. Och jag bara älskar det. Continue reading Håll dig fortfarande varm // Keep urself warm

En sådan morgon // That kind of a morning

Jag är en morgon människa. Att vakna när alla andra sover är helt underbart. Allt är tyst och lugnt. Inte ett ljud förutom om man bor i stan, hörs ljudet av sopgubbarna som kommer körandes fram tidigt på morgonen. Men annars så är det rätt tyst och mysigt inne i stan också. Jag fick tid Continue reading En sådan morgon // That kind of a morning

Gårdagens middag // Yesterdays dinner

Igår fick jag och mamma en mysig kväll tillsammans. Det blev italienskt hemma. Jag vet inte om italienarna tycker att glutenfri pasta är riktig pasta men vi med känsliga magar får stå ut. Gnoocchin däremot har mängder mjöl, inget för mig. Men mamma tyckte inte om dem, var som små degklumpar. Så vet inte riktigt denna Continue reading Gårdagens middag // Yesterdays dinner

Blåbärssoppa // Blueberry soup

Vår svenska klassiska blåbärssoppa är aldrig fel. Detta tar en tillbaka som barn när mamma hällde upp i en skål. Då var det gott med mandeltoppar, cornflakes och massa annat. Min favorit var då Nyponsoppan. Men det var mest när man var sjuk som det var tillåtet att dricka nyponsoppan. Idag är jag vuxen och Continue reading Blåbärssoppa // Blueberry soup